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2004/05/23

ホットクに挑戦!

お焼きとかまんじゅうとかが大好き。

普段ほとんど料理をしないのだが、
新聞のホットクの作り方を見ていて、できそうと思ってトライ。
必要な粉モノでは、片栗粉しかないから、
小麦粉と上新粉を買ってきた。あと、ベーキングパウダーも。

餡子じゃなくて、ひき肉入りのものを作った。
ホットプレートがなくても、フライパンでなんとかできた。

おいしい!
料理の腕前に関係なく作れるものって、好きだなー!!
形は不恰好で、焦げ目もマチマチだったけど
おいしくできて、大満足!!

で、食べ過ぎた・・・・・

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