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2009/06/13

旨塩シュー

新宿伊勢丹の地下、6/10~16日に開催中の
“フードコレクション宮城・福島”で
旨塩シューを買う。
231円也。




塩味なスイーツが大はやりなんだよね。

パティスリー アンジェリーナ(宮城県石巻市)の旨塩シューは

石巻で作った「伊達の旨塩」を使い、甘さを整えた、まろやかな味わいのシュークリームです。

と、紹介されているシュークリームは、
パイのようなサクサクの生地が私好み^^

そして、中のクリームはほどよい塩味加減。甘くないのがいいわ♪


0906_umashio01

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