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2010/01/07

大正かすたぁどシュー

中華そばでおなかをおちつけて、
京都展の会場をひとまわり。

チラシで見て、気になっていた商品はのきなみ売り切れ・・・
って、
去年とおなじこと書いてる自分(笑)

 売り切れ商品が多い→会場に人が少ない

なんだ、そうだったのね・・・・・・


で、クレーム デ ラ クレームというショップで買った大正かすたぁどシュー

 大正時代にシュークリームがあったなんて!?

当時のレシピを再現してつくられたシュークリームってだけで、
興味津々になったわけだけど、
店員さんから、シュー生地がもっちりとしているときき、
食べねば! と。


ころんとして、かわいいその姿。

Taisho_01


結構甘いときいたクリームは、
濃厚なほどよい甘さでおいしくて、
そして、
もっちりな皮が、とってもうまかった♪

Taisho_02

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