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2014/09/05

白樺山荘 味噌ラーメン〈秋の大北海道展〉

伊勢丹新宿店で開催中の秋の大北海道展を再訪。

きょうのお腹が空いた! は
ラーメンがお目当て。


ラーメンは、札幌市から「白樺山荘」というところが出店している。

北海道といったら味噌ラーメンよね、と
味噌ラーメンを注文。864円也。


黄色い縮れ麺の上に、
ねぎ、もやし、かいわれ大根、きくらげ、メンマ、角切りチャーシュー、そして、海苔があしらわれている。


Photo


スープは、ちょっとしょっぱいな。

あと、

ゆで卵が別の器でついてきて、
そのまま食べてもよし(テーブルには塩もあり)、
ラーメンに入れてもよし、ということらしい。

私は、
これ以上塩分とりたくないから、と
殻をむいてラーメンにどぼん。
いただいた。


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